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2012年娱乐老虎机化学真题按考点分汇编(3)(考点21-26 每题后附答案及解析)

?2012/9/24
资料类型: 归类试题 文件大小: 3330 KB
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考点21分子和原子.doc考点22元素、原子构成、离子(包括元素符号、元素周期表、原子构成、离子).doc考点23化学式、化合价(包括化学式相关计算).doc考点24 燃烧和灭火.doc考点25燃料、使用燃料对环境的影响.doc考点26人类重要的营养元素.doc
(2012年江苏盐城,1题,2分)下列食品中富含蛋白质的 是
A.大米   B.鸡蛋   C.番茄 D.菜油
【答案】B
【解析】A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误;B、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确;C、番茄中富含维生素,故选项错误;D、菜油中富含油脂,故选项错误。故选B。
(2012年江苏淮安,2题2分)娱乐老虎机期间,小芳妈妈为她制定的早餐食谱是:馒头、煎鸡蛋、牛奶,从膳食平衡角度看,你认为最好还应补充
A.豆浆 B.牛肉 C.蔬菜 D.米饭
【答案】C
【解析】馒头中含有淀粉、煎鸡蛋中含有油脂、蛋白质、无机盐,牛奶中含有水、蛋白质,所以还缺少维生素,在水果蔬菜中富含有维生素。A、豆浆中富含蛋白质,故A错;B、牛肉中富含蛋白质,故B错;C、蔬菜中富含维生素,故C正确;D、米饭中含有淀粉,故D错.
故选C。
示例:
考点21分子和原子.doc考点22元素、原子构成、离子(包括元素符号、元素周期表、原子构成、离子).doc考点23化学式、化合价(包括化学式相关计算).doc考点24 燃烧和灭火.doc考点25燃料、使用燃料对环境的影响.doc考点26人类重要的营养元素.doc
(2012年江苏盐城,1题,2分)下列食品中富含蛋白质的 是
A.大米   B.鸡蛋   C.番茄 D.菜油
【答案】B
【解析】A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误;B、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确;C、番茄中富含维生素,故选项错误;D、菜油中富含油脂,故选项错误。故选B。
(2012年江苏淮安,2题2分)娱乐老虎机期间,小芳妈妈为她制定的早餐食谱是:馒头、煎鸡蛋、牛奶,从膳食平衡角度看,你认为最好还应补充
A.豆浆 B.牛肉 C.蔬菜 D.米饭
【答案】C
【解析】馒头中含有淀粉、煎鸡蛋中含有油脂、蛋白质、无机盐,牛奶中含有水、蛋白质,所以还缺少维生素,在水果蔬菜中富含有维生素。A、豆浆中富含蛋白质,故A错;B、牛肉中富含蛋白质,故B错;C、蔬菜中富含维生素,故C正确;D、米饭中含有淀粉,故D错.
故选C。

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